湯煮太鹹「加清水稀釋」是最笨的方法！6招「只有飯店大廚才懂」的救急小妙招
大多數人在煮湯的時候，如果湯的味道偏咸，就會加清水稀釋。其實這是最笨的方法，真正的大廚都用這6招來拯救咸湯，一起看看吧！
1 加面粉或大米
找一塊紗布，在里面放入適量的大米或者面粉，然后將其包住，放在湯里。用紗布包裹的大米或面粉，會起到吸收鹽分的作用，從而可以使湯味變淡。
2 加水煮蛋
雞蛋也很吸收鹽分。先用清水煮雞蛋，煮好的雞蛋剝殼，然后將它放進湯里，等到湯熟了以后再拿出雞蛋便可。
雞蛋能起到吸收鹽分的作用，雞蛋黃的吸收效果更強，所以水煮蛋也是一個不錯的選擇。
3 加馬鈴薯
將馬鈴薯切片，厚度較厚不可較薄。切完以后，先在湯里放一片馬鈴薯，然后等待1分鐘后，嘗嘗湯的味道，如果味道仍咸，再放一片，方法同上，直至湯不咸以后停止。
馬鈴薯要及時取出，避免煮爛影響湯的口感。
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