湯煮太鹹「加清水稀釋」是最笨的方法!6招「只有飯店大廚才懂」的救急小妙招

湯煮太鹹「加清水稀釋」是最笨的方法!6招「只有飯店大廚才懂」的救急小妙招
Mama 愛料理 2024-07-02 檢舉

 

 

4 加番茄或豆腐

番茄和豆腐也可以減輕湯的咸味,如果番茄和豆腐不影響湯的佐料和口感,可以放入一些。

 

 

5 加香醋

醋的酸味也能中和湯的咸味,所以如果湯有些咸的話,不妨放一些香醋。

 

6 加糖

白糖也可以減輕鹽的咸味,所以放入適量白糖調味即可。

以上就是挽救咸湯的6種方法,大家都知道了嗎?下次可以試一試,保證非常管用!

 

 

 

 

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