蝦子的12種做法分享

蝦子的12種做法分享
Mama 愛料理 2024-09-19 檢舉

 

在我們的日常生活中,美食常常是溫暖與幸福的象徵。而蝦,這種鮮美可口的海鮮,以其豐富的營養和多樣化的做法,成為了家庭餐桌上的常客。一盤色香味俱佳的蝦,總能在餐桌上勾起人們的食慾。下面我分享幾款蝦子的做法,喜歡的朋友可以照著做!

一:油燜大蝦

蝦肉鮮嫩,醬汁酸酸甜甜濃鬱入味~

食材:蝦、蔥、薑、蒜

調味醬:1匙料酒、2匙生抽、半匙老抽、1匙香醋、1匙蠔油、1匙番茄醬、半匙白糖,適量涼水拌勻

做法:

 

 

 

 

 

二:白灼大蝦

低脂低卡,巨甜巨鮮巨嫩,原汁原味真的超好吃

食材:大蝦,蔥,薑,蒜,線椒,小米辣

4:料汁:線椒小米辣蒜末倒熱油,加白灼汁即可

做法:

 

 

 

三:蒜蒜粉絲蝦仁

食材:蝦,粉絲,蔥蒜,剁椒醬,生抽,蠔油,老抽,白糖,鹽,料酒,胡椒粉

做法:

 

 

 

 

 

四:涼拌蝦仁

食材:薑和蔥,蝦,

調個醬汁:蔥、蒜、小米辣、生抽2匙陳醋1匙、香油1匙、蠔油1匙、涼白開適量拌勻即可

做法:

 

 

 

 

 

五:滑蛋蝦仁

蝦仁爽滑Q彈,雞蛋滑嫩入味,超級適合減脂期吃高蛋白又營養,食材簡單夾在麵包裡面當三明治也Ok

食材:雞蛋,蝦仁,蔥花

做法:

 

 

六:蒜蒜大蝦

Q彈的蝦仁與蒜香奶油完美融合,微微辣意超下飯,每一口都是鮮嫩多汁,簡直好吃到飛起!

所需食材:大蝦,大蒜,生抽,白糖,蠔油,蔥,小米辣

做法如圖:

 

 

 

七:西藍花炒蝦仁

鮮美的蝦仁、爽口清脆的西蘭花,每次做一盤都不夠吃

食材:蝦仁、青花菜,

醬汁:少許鹽、雞精、1匙生抽、1匙澱粉

 

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