只要一把菠菜配點花生米，二者碰撞在一起，就能發揮其妙的化合反應，變成了強心劑、胰島素、化栓藥、排毒藥，能夠通血管、護心臟、排腸毒……好處多到數不清。

 

菠菜1植物“強心劑”

菠菜含有豐富的輔酶Q10，它能活化人體細胞和細胞能量的營養，營養心肌，為心臟供血，是目前醫學上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物。

2植物“胰島素”

菠菜葉含有一種和胰島素十分相似的物質，它對於控制血糖、維持血糖穩定特別的好。所以說，擔心血糖不穩的朋友，一定要多吃菠菜!

 

3腸道清道夫

菠菜葉中含有豐富的酶，這些酶在食用後可以很好的刺激腸胃，幫助消化，再加菠菜葉中豐富的膳食纖維，其潤腸通便的，清除腸毒的作用更是會翻倍。

而且常用菠菜，還可以對痔瘡、慢性胰臟炎、便秘、肛裂等有很好的輔助治療效果。

 

4植物鈣片

菠菜根含有豐富的維生素K，這種營養元素能夠參與骨骼的生理過程中，補充豐富的維生素K，能夠很好的減少和預防骨質疏鬆，並降低骨折的發生。

 

5消渴藥

消渴是有糖尿病常要遇到的頑症。除了吃藥，其實我們還有一個很好的方法來對付。

《經驗方》就記載這這樣一個方子：取菠蘿蔆根(菠菜根)、雞內金等分，為末。米飲服，日三。

提醒：

去除菠菜中草酸的方法很簡單，只要將菠菜在60-80度的熱水中泡一泡，焯一焯，草酸就會很容易從菠菜中流失。

挑選菠菜以菜梗紅短，葉子新鮮翠綠為佳，冬天的菠菜矮壯濃綠，吃起來比較甜，到了夏天菠菜則是又長又細，口味不如冬天的好，營養成分頂多有冬天的一半，因此冬季吃菠菜更加適宜。

 

花生1天然降血壓藥

花生種所含的白黎蘆醇除了能預防腫瘤類疾病，也是降低血小板聚集，預防及治療動脈粥狀硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。因此，說花生能降低血壓確有科學根據。

 

2天然降膽固醇藥

花生油中含有大量的亞麻油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，防止冠心病和動脈硬化。

 

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