做法如下圖所示：

 

 

6.【紅糖沙薑豬蹄】

食材準備：豬蹄，沙薑，紅糖，雞蛋，陳醋

 

7.【香辣烤豬蹄】

食材準備：豬蹄，薑蔥蒜，乾辣椒，辣椒麵，白芝麻

 

8.【醬燁豬蹄】

食材準備：豬蹄，薑蔥蒜，冰糖，八角，乾辣椒，花椒，香葉

 

9.【花生燜豬蹄】

食材準備：豬蹄，花生，蔥花

 

10.【老媽蹄花湯】

食材準備：豬蹄，芸豆，薑蔥

 

11.【香辣滷豬蹄】

食材準備：豬蹄，薑蔥，花椒

 

12.【黃豆醬癤豬蹄】

食材準備：豬蹄，薑蔥，冰糖，黃豆醬

 

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