大家好，我是利姐。
身為河南人，從小吃的最多的就是麵條了，各種撈面，湯麵，炒麵，怎麼吃都不會膩！
今天跟大家分享幾道面的做法，喜歡吃麵的可以學起來哦！
1.【番茄雞蛋撈麵】
番茄雞蛋撈麵真的是個河南人都吃過，好吃又簡單，麵條勁道，醬汁濃鬱，非常好吃！
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老公整天加班熬夜，腰酸背痛沒力氣， 30 出頭髮所剩無幾。陸陸續續為他做了這幾款湯，逐漸地精力充沛了，工作時不再疲憊不堪了；睡眠品質也好起來了。
今天分享出來，快收藏起來，日常喝強身健體，狀態絕佳。
▼第一款：紅參鹿茸湯
食材準備：紅參、鹿茸、枸杞、桂圓、紅棗
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近年來，隨著生活水準的提高，人們對健康的關注愈發增加。
在這個過程中，越來越多的人開始尋找自然的、經濟的解決方案來應對生活中的一些常見問題。其中，一種簡單的搭配──冰糖與茶葉，正逐漸被發掘出其潛在的益處。尤其是在調理身體和緩解一些男女健康問題方面，冰糖與茶葉的結合似...
在日常生活當中，我們經常能夠接觸到各種各樣的美食，對於一些熱愛海鮮的「吃貨」來說，小龍蝦和大蝦更是不可多得的美味，尤其是大蝦這種食材，不管是蒸、炸、炒、燉，都有著自己獨特的美味和特色。
但不知從何時開始，網上逐漸流傳出來了一種說法，那就是“海捕蝦都是通過養殖出來的，是一種含有大...
馬鈴薯又稱為馬鈴薯，發現很多人都喜歡吃馬鈴薯吧！隨著生活水準的提高，馬鈴薯的烹飪方式也越來越多了。而馬鈴薯最經典的烹飪方法就是做酸辣土豆絲，因為土豆的價格便宜，所以我家買土豆的時候一買就是買五六斤。
但是馬鈴薯買多了之後，這個季節的馬鈴薯很容易就...
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【客家河婆菜粄】
【餡料】 :可用沙葛和紅蘿蔔, 豆腐乾 4片。
【板皮 】: 大約40個
【材料A】 : 240g 粘米粉 ， 糯米粉4湯匙，清水480ml
【材料B】: 薯粉 10湯匙， 食油2湯匙。
【做法】：
.鍋內放少許食油，放入餡料和豆腐...
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椰漿在我國屬於必不可缺的食物調味料之一，是從已成熟的椰子榨出來的白色液體。椰漿有著高糖分和油量，烹飪咖喱、叻沙、煎蕊等食物也都需要它~不要以為椰漿只能用來製作較重口味的主食，它其實也可以用來做好吃的椰香甜點！以下介紹10款新手也可以嘗試的椰漿甜點~
1.泰式椰奶西米糕
材料...
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斑斕奶油卷 by 小紅書作者：Venk
這可是有網紅級別的糕點，看著那奶油與斑斕顏色的交錯，感覺就好好吃哦！你認同嗎？斑斕可是養顏又抗老哦！多吃有益呢！
材料：
蛋黃：蛋黃5個，斑斕精華汁50g（4-5片斑斕葉...
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椰糖喜粄
分量： 可做 13粒／每粒40g
材料：
麵粉 150g
糯米粉 130g
即溶酵母 1/2tsp+1/4tsp
椰糖漿 80g （我覺得可以在加多20g）
清水 200g
粟米油 15g
香蕉葉 適量
做法：
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巧克力流心月餅 by 小紅書作者：來了roro
誰是巧克力控呀？這個肯定是你們的最愛，而且烤的時候真的好香好香，一定要試做看看！
材料：
巧克力流心餡：
巧克力醬65g，64%黑巧克力30g，黃油15g，淡奶油95g，牛奶20g，玉米澱粉15g
巧克力餡：...
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冰皮月餅
冰皮月餅
用料：牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克
做法1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰.
2.熱好的奶水倒入糯米粉中.
3.揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置1小時.
4.醒好的麵糰用手...
別去外頭買了！自己做的芋圓居然那麼簡單，香到沒朋友~
手工芋圓
昨天出了芒果很忙的方子以後，就有很多寶寶追著問我芋圓怎麼做，芋圓真的是夏天最快手的小甜點了，做一次多的直接放冰箱冷凍，能吃上一個夏天！
1 / 將所有...
Pandan Layer Cake ! 自己動手做！美味又便宜哦
第一次做pandanLayercake,外面賣一粒Rm75,一片Rm7.50.我真的吃不下，想多吃一片都覺得好貴吖…自己動手這一粒不到10塊錢…
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蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：
海綿蛋糕、戚風蛋糕、泡芙蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。。
【戚風蛋糕】
食材：低筋麵粉85g、雞蛋5個、純牛奶40g、花生油40g、細砂糖90g、鹽0.5g
做法：1.準備好...
蘋果大概是最普通的水果之一，營養開胃，寓意也好。有句俗話說得好：一天一蘋果，疾病遠離我！
不過現在的蘋果個頭都有些大，一個下去再也吃不下別的零食啦，相當於吃了一頓飯，所以身邊的朋友們都懶得買蘋果吃。
這個難題在這完全不用擔心，因為筍筍會將蘋果發揮出它最大的價值吃掉它哈哈。
最近家裡...
椒鹽酥肉
2/11
食材：
雞胸肉一塊，鹽少許，生抽一勺，料酒一勺，黑胡椒粉少許，雞蛋兩個，椒鹽粉，辣椒粉，玉米澱粉小半碗
做法：
1、雞胸肉洗乾淨切長條，加入鹽、生抽、料酒、鹽，腌制20分鐘。
2、玉米澱粉和雞蛋混合，攪拌至流動濃稠狀...
蝦仁蔬菜沙拉
2/11
食材：蝦，堅果，藍莓，蔬菜，雞蛋
做法：
1、鍋中放入水、姜、料酒，再下入蝦煮熟，撈出放涼後剝殼備用。
2、豌豆，雞蛋，玉米蒸熟，黃瓜，胡蘿蔔切片，紫甘藍，生菜切絲。
3、把所有食材放入盤子中加油醋汁攪拌均勻即可...
水果大福
2/11
食材：
糯米粉55克，玉米澱粉20克，糖15克，純牛奶85克，黃油5克，草莓，奇異果，沙糖桔
做法：
1、糯米粉+玉米澱粉+躺+純牛奶，混合攪拌成乾粉麵糊。
2、麵糊過篩到碗里，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，上鍋大火蒸...
教你10種下飯菜的做法，招待客人必備
家常紅燒肉
2/11
食材：
五花肉，蔥姜蒜，干辣椒，冰糖，八角，桂皮，香葉，
做法：
1、五花肉洗凈切塊，冷水放入鍋中+蔥姜料酒，煮沸撈出洗凈控干水分備用
2、熱油放入冰糖，炒出糖色，倒入五...
1/30
蘿蔔排骨湯
原料：
白蘿蔔、排骨、薑片，八角，蔥。
做法：
1、蘿蔔切成每約三厘米厚片；
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水沖乾淨，以便去油去血水；
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；
4、倒入湯...
家人們，有沒有跟我一樣喜歡酥脆口感的小姊妹????❓️
這個可是媽媽精心守護了十幾年的獨家配方，我從小就超愛吃媽媽做的椒鹽雞翅????！
今天來跟大家分享一下，千萬不要錯過哦～
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鮮美的冬瓜丸子湯的作法步驟
步驟 1
豬肉餡➕4片薑末（薑水也可以）➕1匙生抽➕半匙蠔油➕適量鹽➕一顆蛋清順著一個方向攪拌上勁
步驟 2
冬瓜去皮切塊，燒一鍋清水，水開以後倒入冬瓜大火煮10分鐘（時間依冬瓜的大小自行調整...
8種秘製醬汁的做法步驟
步驟 1
搭配比：白芝麻半匙、蒜末半匙、韓式辣醬1匙、番茄醬1匙、生抽2匙、香醋1匙、白糖1茶匙。 韓式甜辣醬融合了多種口味，既甜又辣，還帶有一絲酸香。用它來拌飯或拌麵，都能讓你感受到濃鬱的異國風情。適用於韓式拌飯、韓式拌麵、韓式部隊鍋...
雞蛋在我們生活中比較常見的食材，也受很多人喜愛。雞蛋不僅營養豐富，也好吃。分享5蛋小炒做法，簡單方便，營養美味，學會可常做給家人吃！
一、蔥花蛋
二、番茄炒蛋
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老婆安排的一週物餐食譜，有蕎有素，一個星期不重樣，每天煮飯不糾結。一起來看看吧！
星期一:
肉末豆腐
青椒火腿
豆角燒茄子
洋蔥炒牛肚
芒果冰沙
星期二:
黑料蘆筍牛肉
番茄炒蛋
蠶豆燴河蝦
辣子雞丁
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因為家人愛吃魚，所以我學會了，30道魚好吃的做法，常常換吃不膩。
一、酸菜魚
二、香辣巴沙魚
三、剁椒鱸魚
四、糖醋魚
五、紅燒帶魚
...
番薯椰香粒粒
材料A：
番薯泥180g
糯米粉180g
糖1湯匙 材料B：水適量餡料：椰糖3粒（小）切碎
沾料：
嫩白椰絲半粒
鹽1/4小匙 做法： 1.把材料A搓揉成軟硬適中的麵糰，如果不能成團，才一點一點加...
今晚分享一個酸辣寬粉的做法，吃完一碗還想再來一碗！真的無敵好吃，酸辣過癮，爽滑勁道的寬粉裹著滿滿的醬汁，真的太治癒了！做法簡單，不用出門在家就能解饞啦～
用料
寬粉
1份
小米辣，蔥，蒜，
各一匙
香菜
...
新年開運一口酥????零失敗配方，安麗你們都去做❗ 這是一個通用酥皮配方，酥皮香酥可口，內餡包啥都可以，我這次用的有蜜乳甜橙餡，霸氣西柚餡，燕麥堅果餡，辣花生餡，等等…反正就是為了消耗庫存????。 迷你的我是做的20克的，皮10克，餡10克。 50克的是皮25克，餡25克。 烤箱小的...
N年前做過香芋餡冰皮月餅。今年冰箱有很多凍榴蓮，於是也學著做榴槤月餅，好香好濃好吃。這個用料是做50克的冰皮月餅17個。
用料
#綠豆榴槤餡
去皮綠豆
100克
牛奶
50克
清...
做了這麼多冰皮月餅，這次的顏值真的超級滿意！又仙又夢幻，再一次的捨不得吃了！
這次模具使用的是75克月餅模具，做的是65公克冰皮月餅。 最後敲重點！ ！
冰皮月餅做好後一定要冷凍！不能冷藏！ ！
冷凍保存不管你放多久，解凍後皮還是軟糯的口感，冷藏的話一天就變硬！
...
用料
7種秘製醬汁的做法步驟
步驟 1
搭配比：白芝麻半匙、蒜末半匙、韓式辣醬1匙、番茄醬1匙、生抽2匙、香醋1匙、白糖1茶匙。 韓式甜辣醬融合了多種口味，既甜又辣，還帶有一絲酸香。用它來拌飯或拌麵，都能讓你感受到濃鬱的異國風情。適用於韓式拌飯、韓式拌麵、韓式部...
蒜香濃鬱鮮香味美
做蝦滑蒜蓉粉絲煲需要什麼食材和配料
粉絲3把，鹽5克，生抽2勺，蝦滑2袋，蔥花3克，粉絲1把，娃娃菜1/3顆，老抽1勺，白糖2克
蝦子滑蒜蓉粉絲煲的家常做法，蝦滑蒜蓉粉絲煲怎麼做吃
作圖解1：水微開放入蝦滑
...
用料
蔥、蒜、小米椒打碎備用
6款火鍋沾醬的做法步驟
步驟 1
適合：冬陰功火鍋、番茄火鍋蒜瓣5個香菜根3根紅蔥頭2個紅辣椒1個青辣椒2個小米椒2個魚露30克青檸汁30克白糖10克（所有食材要用佐料機打碎）
步驟 2
&nb...
又是週末懶洋洋的一天，最大的困擾就是吃什麼，一家三口大眼瞪小眼，突然想到冰箱裡還有一塊雞胸肉，結合家裡有的食材，那就是它了——宮保雞丁，兒子吃不了太辣，
那就少放一點郫縣豆瓣醬，做個微辣版本的吧，沒想到色澤竟然也很喜人，用色香味俱全來形容一點兒不過分...
冰糖與茶葉：意想不到的健康搭檔
近年來，隨著生活水準的提高，人們對健康的關注愈發增加。
在這個過程中，越來越多的人開始尋找自然的、經濟的解決方案來應對生活中的一些常見問題。其中，一種簡單的搭配──冰糖與茶葉，正逐漸被發掘出其潛在的益處。尤其是在調理身體和緩解一...
有了這份詳細的調味料比例，誰還去外面吃麵呀
用料
蒜末
一頭
鹽
適量
蠔油
1匙
香油
適量
蔥
2根
雞精
1匙
生抽
1匙
糖
3克
萬能的「拌麵，水餃????」調味料的做法步驟
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口感超好，营养美味，越吃越美
用料
超好吃的12款豆浆米糊的做法步骤
步骤 1
【比早餐店好好喝的黄豆豆浆】黄豆40克、大米20克、小米15克、冰糖适量，水800毫升
步骤 2
【三黑豆浆加强版、养发，怕...
【綠豆阿達子】
具體做法：糖+水煮沸攪拌勻，趁熱倒入木薯粉，用筷子攪拌成絮狀下手操成光滑麵團，搓成長條切小段備用，水開放入阿達子，煮至浮起撈出過涼水備用，冰糖綠豆煮至綠三開花，瀝乾水分，加入綠豆糖水，攪拌均勻即可。
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六款創意厚鬆餅，水果與穀物的完美結合，讓你的味蕾沉醉其中。
香蕉厚鬆餅：
香蕉：提供鉀和維生素B6，有助於心臟健康和神經系統功能。
鬆餅：通常由麵粉和雞蛋製成，提供蛋白質和碳水化合物。
這道早餐食譜適合作為快速且營養的早晨選擇。
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16款營養湯，讓你的味蕾和身體都滿足！
羊肚菌山藥肉丸湯
羊肚菌的鮮美與山藥的軟糯，搭配自製的肉丸，營養豐富，味道獨特。
蓮藕花生豬骨湯
蓮藕的清脆與豬骨的鮮美，煮出的湯品營養豐富，適合冬季食用。
蘿蔔牛尾骨湯
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美容養顏粥，讓你從內而外散發光彩！
燕麥粥
燕麥富含β-葡聚醣，有助於調節血糖，同時燕麥中的抗氧化成分可以保護肌膚，讓你擁有健康光澤。
紅豆糯米紅棗粥
紅豆和糯米的結合，不僅口感Q彈，還能補血養顏，紅棗則增加了...