第三道酸棗仁百合燉牛奶（強效安神助眠，沾床就睡睡得沉）

 

準備食材

 

乾酸棗仁15g、乾百合18g、純牛奶250ml、冰糖12g、清水50ml

 

製作過程

 

1. 乾酸棗仁用無油鍋小火乾炒3分鐘，炒至微微發黃、香味溢出，放涼後搗碎，炒過的酸棗仁安神效果翻倍，搗碎更易析出營養；乾百合用溫水浸泡20分鐘，泡軟後淘洗乾淨，瀝乾水分備用。

2. 鍋中加50ml清水，放入搗碎的酸棗仁和泡好的百合，大火燒開後轉小火慢煮15分鐘，煮至百合柔軟、酸棗仁營養充分析出，撈出酸棗仁殘渣，只留湯汁和百合，避免睡前咀嚼麻煩。

3. 往鍋中倒入純牛奶，攪拌均勻，保持小火慢慢加熱，切記不可煮沸，避免破壞牛奶中的營養，加熱至牛奶微微冒泡、溫熱不燙口即可。

4. 加入冰糖，轉小火慢慢攪拌至冰糖完全融化，再煮2分鐘即可關火，放至溫熱後過濾掉百合殘渣（也可連百合一起吃），睡前20分鐘喝一杯，奶香濃鬱超安神。

 

作用說明

 

酸棗仁百合燉牛奶是強效安神的天然安眠藥，睡前喝一口，安神助眠效果立竿見影，沾床就睡，一覺到天亮不驚醒。酸棗仁是公認的安神助眠第一食材，能養心補肝、寧心安神，專門針對失眠、入睡困難、半夜易醒，能有效調節神經系統，讓心神安定，快速入睡，睡得更沉更穩；幹百合清心安神、緩解焦慮，搭配酸棗仁，安神效果翻倍，改善心煩意亂睡眠；純牛奶富含色氨酸，能促進大腦分泌褪黑素，幫助入睡，同時補充營養，溫和滋養不刺激；冰糖調和口感，讓飲品香甜溫潤，睡前喝一杯，奶香混合百合清香，溫潤不膩口，安神助眠，沾床就睡，一覺到天亮養不驚醒，還能滋潤肌膚，睡得更香肌膚。

 

 

第四道茯苓蓮子芡實粥（健脾安神助眠，沾床睡不驚醒）

 

準備食材

 

茯苓12g、去芯蓮子25g、芡實20g、米60g、小米40g、紅棗5顆、冰糖15g、清水1100ml

 

製作過程

 

1. 茯苓用清水淘洗乾淨，研磨成細膩的茯苓粉，方便煮製入味，營養更易吸收；去芯蓮子用溫水浸泡20分鐘，芡實提前用清水浸泡40分鐘，泡至完全甙

2. 紅棗去核剪成小塊備用；鍋中加足量清水，大火燒開後下入泡好的米和小米，轉小火慢熬20分鐘，熬至米粒開花、湯汁微微濃稠，期間輕輕攪拌防沾鍋。

3. 放入泡好的蓮子、芡實和紅棗塊，攪拌均勻後繼續小火慢燉25分鐘，熬至蓮子、芡實軟爛入味，粥體變得黏稠。

4. 取少量溫熱的粥湯倒入茯苓粉中，攪拌成無顆粒的糊狀，再倒入鍋中，繼續小火慢熬10分鐘，讓茯苓粉和粥體充分融合，避免結塊。

5. 最後加入冰糖，攪拌至完全融化，再熬5分鐘關火，燜10分鐘盛出，放至溫熱，睡前1小時喝一碗，軟糯香甜超安神。

 

作用說明

 

茯苓蓮子芡實粥是健脾安神的天然安眠藥，睡前吃一口，健脾養心又安神，沾床就睡，一覺到天亮不驚醒。茯苓健脾寧心、安神助眠，能調理脾胃，改善脾胃虛弱導致的失眠，同時寧心安神，緩解心神不寧引發的入睡困難；去芯蓮子養心安神，針對失眠多夢、半夜易醒，讓睡眠更安穩；

芡實健脾益腎、安神靜心，能滋養身心，讓身心放鬆，減少焦慮煩躁，更易入睡；大米小米健脾養胃，睡前吃易消化，不給腸胃添負擔，搭配紅棗補中益氣、養血安神，補足氣血，心神安定，睡前喝一碗，溫潤粘稠，健脾安神效果絕佳，沾床就睡，一覺到天亮不驚醒，長期吃脾氣還能調好脾氣。

 

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