根據日媒《日刊ゲンダイDIGITAL》報道，日本的廣島縣大崎上島，因檸檬產量全日本第一，被稱為“檸檬島” 。有趣的是，島上居民少有骨質疏鬆問題，平均壽命也比其他地區多7歲。

這深深吸引了廣島大學健福祉學部理學療法科教授飯田忠行等人。而後，研究人員以「檸檬島」上平均年齡約61歲的居民共90位為對象研究，以食用檸檬多少分為兩組，結果顯示：一天多攝取一個檸檬，骨密度平均提升0.7， 定期食用檸檬的人，骨密度平均值較高、骨質疏鬆風險較低，這也是島民較長壽的原因之一。

檸檬

補充鈣法寶－「神奇」的檸檬

研究證實，維持骨質的營養素「鈣」本身是一種不容易吸收的成分，但透過檸檬所含的檸檬酸螯合作用，可使鈣成為腸道好吸收的型態，大約能提高10~20% 的鈣質吸收率。

另外，檸檬也具有很好的降血壓效果，可預防動脈硬化。動脈硬化的成因之一是壞膽固醇經過氧化而附著在動脈壁上，而檸檬所含的豐富多酚類物質能夠抗氧化，使得壞膽固醇不易吸附在動脈壁上。

動脈硬化

補鈣大法－「三多一少」（能做到的人卻不多）

1.多吃乳製品、黃豆、沙丁魚、蛤牡蠣、海帶等，或每天攝取鈣片1000毫克(mg)；

2、多曬太陽，補充維生素D，促進鈣質吸收；

3.多運動，如散步、慢跑、跳舞等，以維持適當體重；

4.少喝酒、抽菸、喝咖啡，以免增加骨折機率；

注意： 如果骨質疏鬆比較嚴重，需要用藥物控制時，請及時就診

標籤：