想吃花生醬別去買,教您在家做,一炒一攪就搞定,濃厚香醇無添加
第四步: 打好的花生醬放入到無水無油干凈的玻璃瓶中,這樣放一年都不壞,也不會變味。
只需簡單的四個步驟,一份美味的花生醬就制作完成了,非常的醇厚香濃,味道比我們在火鍋店吃到的秘制花生醬還要香,真材實料看得見,沒有任何添加劑,吃著放心,用來搭配餅干、面包、冰淇淋、拌面、火鍋等都是非常好吃的。喜歡的朋友趕緊收藏起來,有時間的時候自己動手試試吧。
【小貼士】
1.由于花生米有油,所以打成粉末有點難打,在打的時候要看著打,當破壁機打不動的時候就先關機,然后用筷子將花生粉打散之后再繼續打。
2.在打花生粉的過程中,如果花生粉比較干的話可以加50到100克的花生油,按實際情況加,我這里加的是100克,加了花生油之后打就順滑多了。
3.如果喜歡濃稠一點的花生醬,可以少加一點花生油。
4.裝花生醬的容器一定不能有生水,不然花生醬容易壞。