菠蘿甜不甜,看一眼這里就知道,保證個個菠蘿又甜又多汁,真管用

菠蘿甜不甜,看一眼這里就知道,保證個個菠蘿又甜又多汁,真管用
Mama 愛料理 2024-10-08 檢舉

 

菠蘿的口感吃起來酸甜可口,因此受到很多人的喜歡。

但是很多朋友在挑選菠蘿的時候,看到貨架上面琳瑯滿目的菠蘿都不知道挑哪一種好,有大的,有小的,有葉子長的,有葉子短的,還有圓滾滾的,甚至有一些比較長的。

 

那麼我們到底該怎麼挑選呢?讓很多人都非常的頭疼,今天就來給大家分享幾個挑選菠蘿的小技巧,保準你挑的菠蘿個個都鮮甜多汁,香味濃郁。

 

下面就跟著視訊一起來看一看吧,菠蘿好不好吃,甜不甜,首先我們要看它的葉子。在貨架上我們能看到,平時我們在挑選菠蘿的時候,除了它圓圓滾滾的黃澄澄的果肉部分之外,最讓人印象深刻的就是它的葉子了,因為菠蘿上面它的葉子有倒刺,我們一不注意就把手給扎到了,并且我們可以發現這種的葉子有長有短。

其實菠蘿的葉子除了這些特點之外,我們還可以通過看葉子來判斷菠蘿的口感怎麼樣,是否好吃,是否甜。

那麼我們在購買同一個品種的菠蘿的時候,一定要選擇葉子看起來比較長的,而不要挑選葉子比較短的,這種菠蘿葉子越長,說明在生長的過程中吸收的更好,那麼它的營養也就更加豐富,果肉吃起來也就更加的甜了。

 

所以我們在挑選菠蘿的時候一定要對比一下,它的葉子長短千萬不要只去看菠蘿的大小。

第二個方面看果眼,我們仔細地觀察菠蘿的表面,就可以發現它是長得非常有規律的,上面呈現出一個一個的小格子,而小格子中間突出的這一塊就是它的果眼了。

那麼怎麼來判斷一個菠蘿是否成熟,我們就要看它的果眼來判斷,果眼越大,成熟度越高,反之,果眼越小,成熟度越低。

 

當然這個比較只針對于兩個菠蘿大小差不多并且品種相同的菠蘿來進行比較,因為我們可以發現兩個大小不同的菠蘿,它的果眼大小也是有所差別的,很難分辨出來。

所以我們在挑選菠蘿的時候,一定要先挑選大小差不多的,然后再來對比它的。這樣才能做出最正確的判斷。

第三,看完果眼之后,我們還要觀察它的果心,果心就是菠蘿最底部的這個地方,我們要觀察它果心的大小,當我們切開之后,我們可以發現菠蘿里面它也是有果心的,也就是吃起來特別硬心的那一部分其實就是菠蘿的果心。

由此可見,我們在挑選菠蘿的時候,一定要通過菠蘿底部來判斷它果心的大小,也就是里面硬心部分的大小,所以我們在挑選菠蘿的時候,一定要挑選果形比較小的菠蘿,當然這也是針對于相同品種的菠蘿來說,菠蘿的果形越小,切開后里面的硬性部分也就會越小,果肉自然就更加的飽滿。

 

 

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