我們用乾淨的手個他們抓拌均勻後，就可以用保鮮膜給大盆的口個封上了，用保鮮膜封上可以使肉更快地入味，可以節省我們醃制的時間。給他醃制夠一定的時間是一個重點哦！大家不要一抹上醬料就拿去製作了，像現在這樣我們至少需要醃制三個小時，如果大家時間充沛，可以提前一個晚上醃制，這樣做出來的會更加的好吃，好啦！我們就讓豬肉先醃上三個小時。

 

第四步： 三個小時後進入下一個階段，這裡不要烤箱也不用進入油鍋炸，我們只需要準備一個電鍋，往電鍋裡倒入多一些的食用油，將鹽鹽好的肉一塊一塊的夾入鍋中，將盆裡的剩下料汁也倒進去。

 

下面我們就可以將鍋蓋蓋上了，接著個電鍋插上電，按下快煮鍵就可以讓他自己烹飪了，等第一次快煮時間到後我們打開蓋子，用筷子給豬肉翻一個面，翻面後繼續按下快煮鍵再烹飪一次。

 

第五步： 時間到後我們就可以打開鍋蓋了，一股香噴噴的香味撲鼻而來，這樣我們不用烤箱不用油炸的廣式蜜汁叉燒肉就做好了，是不是非常的簡單。趁熱拿到案板上來切成片，然後裝到盤子裡，可以看出此時的叉燒肉色澤油亮，來上一口肥而不膩，咬下去滿口的蜜汁，真是好吃極了。

 

好啦！今天的分享到這就結束了，這道不用烤箱不用油炸的廣式蜜汁叉燒你學會了嗎？做法非常簡單，而且做出來的叉燒肉嫩多汁，非常的好吃，想吃得快行動起來吧！

 

 

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