4.十分鐘後，我們把鍋蓋掀開，用湯匙攪拌。再加3滴玉米油，調低火燒30分鐘。加了玉米油，這樣做的話，粥就不會漏了。

5.這是熬粥的秘訣，再改成武火，再煮十分鐘。這時，我們把鍋蓋掀開，用湯匙輕輕推一下。粥不攪不稠，不攪不勻。因此，我們要記住，當我們在家裡煮小米粥的時候，要把它攪拌5分鐘。

6.五分鐘後，放入準備好的艾草，煮一分鐘就可以吃了。用這種方式煮的粥，既有營養，也有食欲。有興趣的朋友不妨試試。

——大廚有話說——

1.煮吃白粥的時候，我發現好多人都是在水底下涼的。怪不得這米粥沒有那麼粘稠，也沒有那麼多的花。一般的餐廳，都會在水裡煮粥。別忘了這個技術。
 

2.在熬粥的時候，要記住在粥里加三滴玉米油。這樣的話，粥的蓋子就不會那麼容易溢出了。
 

3.要有足夠的時間來熬粥，再用湯匙推他。白粥變得更加的粘稠。有興趣的朋友不妨試試。

好了，以上就是關于煮白米粥的正確分享啦！你還知道哪些煮白米粥的技巧嗎？歡迎評論區分享給我們哦。喜歡本文章記的收藏加轉發。咱們下期見。

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