適合：海鮮火鍋、各種綠葉菜
蒜瓣4顆
香菜2根
小米椒3個
魚露15克萊姆
汁30克
白糖10克
烤蝦醬/蝦膏15克
（所有食材要用佐料機打碎）

適合：清湯火鍋、海鮮火鍋
萊姆汁30克
魚露30
克羅望子醬5
克泰式辣椒粉15克
烤糯米碎5克
香菜碎15克
白糖5克

適合：椰子雞火鍋、清湯火鍋
蒜蓉15
克沙薑蓉15克
蔥末15克
小米椒碎5
克海南小青檸4個
薄鹽生抽30克
白糖5克

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