土豆不用炒不用炸,這樣做綿軟香滑,孩子特喜歡,一勺一勺吃不停!

土豆不用炒不用炸,這樣做綿軟香滑,孩子特喜歡,一勺一勺吃不停!
Mama 愛料理 2024-06-07 檢舉

 

 

土豆是一種生活中非常常見的食材,我家經常買土豆,毫不誇張地說土豆常年出現在我家。以前我就寫過我買土豆都是 5斤 10斤購買的,現在我已經不會這樣購買了,不是我家不吃土豆了,

 

我發現在家附近一斤土豆不足一元,比以前實惠方便了很多。我經常買土豆就是因為土豆的營養價值高,土豆的維生素 C含量比蘋果高很多,土豆的蛋白質含量是蘋果的十倍左右,

 

土豆的鉀元素含量也很高,經常吃土豆可以補充人體所需的鉀元素。土豆的澱粉含量高,可以用土豆當主食,土豆的脂肪含量非常非常少,簡單點說用土豆當主食不用擔心長胖。

 

 

土豆的做法超級多,可以炒、炸、燜、燉、烘烤、涼拌等等,土豆可以搭配肉類做菜,也可以當主角,炒土豆絲、烤土豆角、涼拌土豆條、土豆泥等等,說起土豆泥,我就會想起女兒小時候每次去肯德基,她都要吃肯德基土豆泥。我看女兒那麼喜歡吃肯德基土豆泥,我參考網上土豆泥的做法,

 

說實話為了做出讓女兒滿意的土豆泥,我試過多個土豆泥的做法,這次就是分享土豆泥的做法就是我家女兒最愛吃的。每次給她做一大盤,她拿起勺子開始吃,一勺一勺地吃,直到把整盤土豆泥吃光。

 

土豆泥的做法挺簡單,土豆煮熟壓成土豆泥,有工具會更快更細膩,沒有工具也不難壓成土豆泥,然後製作醬汁,簡單幾步就能做好土豆泥,在家做經濟實惠還乾淨衛生。

 

 

下面就來看看土豆泥的詳細做法。

【澆汁土豆泥】

【食材】土豆 3個(約500克),牛奶 50克,黃油 10克,鹽 適量,

蚝油 15毫升,黑胡椒碎 少許,澱粉 10克,水 150毫升。

【做法】

 

 

第一步 用來做土豆泥的土豆,土豆長出芽就不要吃了,大小土豆都可以用來做土豆泥。

 

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