三、奇形怪狀的

一般來說，自然成熟的草莓，其形狀大多都是圓錐形的，只有小部分是奇形怪狀的。

所以，去買草莓時，如果在一堆草莓中，只有極個別的草莓形狀不規則，這樣的草莓都是正常的。

但是，如果一堆草莓中，很多奇形怪狀的草莓，那麼這樣的草莓就不建議買了。

小撇步：為啥激素草莓會有很多奇形怪狀的？這是因為使草莓膨脹的荷爾蒙主要是膨大劑，

而膨大劑的成分主要作用就是刺激植物的細胞分裂，以此來透過促進果實中的細胞分裂，從而達到體積增大的目的。

但是，當膨大劑在細胞分裂時，進度是不同的，不同的細胞，所受到膨大劑的量也是不同的，

這就造成了有的地方大，有的地方小，所以，外觀看起來就是奇形怪狀的。

四、果肉是空心

只要是自然成熟的草莓，咬一口裡面絕對是果肉滿滿，味道甜多汁。如果是催大的草莓，

別看個頭大，但是果肉內部大多都是空心的，而且果肉的顏色也是發白的！

所以，切記，新鮮自然成熟的草莓，極少空腔，果肉的顏色是鮮紅，

中間部分是微黃微青；而如果是激素催熟的草莓，空腔極多，且中間果肉部分以白色居多。

很多朋友會問：誰家賣草莓的時候會讓你咬一口看看，所以，最後那位攤主大哥還說了，

實在不行，可以透過氣味來分辨。自然成熟的草莓，聞著有股淡淡的草莓清香，而荷爾蒙草莓聞著不香。

最後，問問朋友們，你們有買到這樣的草莓嗎？還有，今後再買草莓時，不妨試試老於今天分享的方法。