滋補暖身的麻油雞麵線!阿嬤的做法無人能比,香噴噴的無法抗拒,連湯汁都不剩!
熱鍋煎雞油,放薑片爆香,放雞肉,雞皮煎至金黃,小火放麻油。
第三步:
倒入300ml米酒和300ml熱水,蓋鍋蓋,中火悶煮。
第四步:
另起一鍋煮麵線,水開撈出,將雞肉倒入鍋中與湯拌煮。
第五步:
起鍋撒枸杞,淋麻油。
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熱鍋煎雞油,放薑片爆香,放雞肉,雞皮煎至金黃,小火放麻油。
倒入300ml米酒和300ml熱水,蓋鍋蓋,中火悶煮。
另起一鍋煮麵線,水開撈出,將雞肉倒入鍋中與湯拌煮。
起鍋撒枸杞,淋麻油。