巨巨好吃的蔥油雞配方我研究出來了！ ！ ！
蔥油雞是我超愛的雞肉做法之一，嘗試過好多次這回這次我終於滿意了✌️這個味道完全長在我的味蕾上了！真的太絕了！
我做了一次後覺得實在太好吃了，馬上安排了第二次給大家拍教學！這麼好吃的東西不分享出來我真的會難過???...
在親戚家吃過一回，被驚艷到了！ ！
這道酸菜雞也泰香了吧！湯汁拌米飯????絕絕子！ ！一盤都不夠吃！
雞腿香嫩多汁，酸菜爽口這兩種食材搭配在一起真的巨好吃！答應我快試試！ ！ ！
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闺蜜每次来蹭饭我都会做这道黄豆焖豬蹄，她说：做的比饭店的还好吃????爱了爱了～炫了三碗大米饭
????????食材：猪蹄 黄豆
????????做法：
1️⃣、黄豆提前一晚泡好，猪蹄清洗干净后冷水下锅，葱姜、料酒（去腥三件套）焯...
朋友真的不是我吹的！奶奶做的這個紅燒豬蹄比我在外面吃過的都要好吃????
紅燒豬蹄這麼做咱就是說一吃一個不吱聲，一整個給人香迷糊了????其實實用的料和做法都很簡單，但就是這麼簡簡單單的操作卻能做出超級不簡單的味道！
我想說...
這肉末茄子????配饅頭簡直太香了❗️巨下飯
今天分享一道不用炸不吸油，鹹香入味的肉末茄子????微微帶點辣，特別下飯，而且是少油版本哦～
????????食材：茄子???? 肉末100根，青紅辣椒2根，蒜瓣適量
㊙️...
過年去親戚家吃飯向他們學的酸菜燉肉真的太絕了！
之前也吃過酸菜燉肉但是沒有那麼驚豔的感覺，這次吃到的時候真的讓我驚艷到不行！
這玩意怎麼能這麼好吃！肉中和了酸菜的味道巨香！一點也不膩????酸菜在肉裡這麼一煮也更加好吃了????...
我吃過最最好吃的紅燒雞爪配方！
我感覺應該很少有女生對軟軟糯糯的雞爪有抵抗力吧！
追著劇再啃著雞爪是多快樂的事呀????這種煮的軟軟糯糯的雞爪我真的一輩子都吃不厭！太太太好吃了????
我嘗試過很多雞爪的配方，這個紅燒雞爪的配方最深入...
想問一下大家，早餐一般吃什麼比較多呀？
A.米粉
B.面
C.包子、豆漿、油條
D.其他
我先來選，我通常是粉和麵比較多，除非是特別趕時間的情況下，會選擇包子、豆漿。
只要是在時間充足的情況下，基本上每天都是粉和麵換...
外面好多燒烤店的蒜蓉生蠔烤得特別好吃，特意到樓下的燒烤攤學習了他們的做法，果然這頓燒烤錢花的值！
之前自己在家裡也嘗試做過，但做出來的味道，吃著還是差點意思。
照這個方法做出來的，蒜蓉醬拌什麼都好吃，尤其是和生蠔搭配，簡直絕絕子！
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玻璃胃、外賣黨的寶子們注意！
強烈推薦你們去試試這個蒸蘋果。中國人不騙中國人，效果真的很頂！
通常大家都覺得水果屬於寒性，但這個蒸蘋果真的值得一試。
吃起來很柔軟，因為膳食纖維被軟化，所以胃部消化負擔也減輕，確實胃更好接受。
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沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。吃不夠的10道家常魚的做法，好吃到放不下筷子，美味簡單，超下飯，快快收藏吧！
家常紅燒魚
所需食材
魚，薑，蔥，蒜，小米辣（我只做裝飾）
詳細做法分享
1魚去除內臟後洗淨，肚子黑色刮乾淨，兩面各劃幾刀，...
想要茄子做得漂亮，一定要保留它的紫色！
想要讓茄子保持漂亮顏色，需要保持高溫，有2個方法：蒸、炸。
一般在家裡做菜還是不建議大家用炸的方法，很費油！
所以今天分享給大家1個小竅門，讓「蒸」出來的茄子顏色鮮豔，保留紫色。
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豆腐是日常餐桌上常見的食材，被稱為「植物肉」。豆腐有老有嫩，做法不一樣。
但是豆腐做好吃比肉還香。今天將分享6種不同口味的美味豆腐做法，
每一個都很美味，而且做法都很簡單，十分鐘就上桌非常適合天熱的時候我們做，
也不用受廚房的煎熬。那我們就來看看具體的做法吧！
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小時候，家里雖然窮，但是自家養的雞卻是不缺的，
時常的老媽就會做上一鍋雞湯，那個味道真的很鮮啊。
放學回家，吃飯時喝上一碗滾燙的雞湯，小口小口地吸瀝著濃濃的雞湯，
又香又鮮還帶著甜絲絲，那個味道直到今天依舊地滋潤心田。
休息時間，在家用砂鍋小火咕嘟咕嘟地燉...
煮雞蛋時，是熱水下鍋，還是冷水下鍋？具體煮幾分鐘？漲知識了
要說食物界裡性價比最高的食材，我想雞蛋當屬其一。別看雞蛋小小一枚，
幾毛錢就能買到一個，但它的作用可不小。除了具備豐富的蛋白質等營養成分外，
雞蛋的做法是多種多樣，可以水煮，可以煎炸，可以蒸雞蛋羹，也可...
玉米香甜好吃，很多人愛吃，特別是小孩子，見到玉米就很高興，
一人能啃上一整個，每次看到孩子這麼吃玉米，都想著如果吃別的東西也能這麼省心就好了，
其實不說孩子，我們成人也愛吃，以前在外地上班的時候，不想吃飯了，
見到有小販賣水煮玉米，就去買上一根，天天吃都不膩。
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今天分享給大家一個超簡單的大饅頭做法，不用提前發面，
新手一學就會的做法，松軟香甜口感像面包一樣特別好吃。
先準備500克面粉加入5克酵母，10克白糖，喜歡吃甜的朋友可以再多放一些白糖，
接著倒入270克30度左右的溫開水，緩慢的倒在里面，
攪成大的面狀后，下手給它揉...
豆腐和蝦仁天生一對，上鍋蒸一蒸，十分鐘就出鍋，嫩滑爽口。
豆腐是家喻戶曉的食材，營養豐富又歷史悠久，自古到今人們的餐桌上少不了豆腐，
豆腐素有「植物肉」之美稱，豆腐的吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜歡，
涼拌、紅燒、蒸、燉、煲和煮湯都是非常美味...
只要方法正確，都是很好吃的，但是今天我們要交給大家的是一道非常家常的菜，
炒豬肉和我們在炒豬肉的時候到底先放調還是炒好後再放調料呢？
相信這個問題很多人做了十幾年的菜，也沒有想過，但是今天我們要告訴大家的事，
其實調料放的先後順序對這道菜的影響是非常大的，它會直...
白切雞是最常見但又最鮮美可口的一種做法，保持了雞肉的原滋原味，
因為烹飪的時候不用加調味料用水烹熟，吃的時候隨吃隨斬，所以也叫「白斬雞」。
雞的做法不下百種，但最讓人是百吃不厭的就是白斬雞了，可謂是逢年過節，大筵小席皆宜，深受人們喜愛。
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皮蛋是我們很喜歡吃的一種食物的呢，大家是直接切開的嗎？
皮蛋又叫「松花蛋」也叫「變蛋」。是由鴨蛋經過特殊加工而成的，
口感鮮滑爽口，含有豐富的礦物質，深受大家的喜歡。
松花蛋在市場上分為有鉛皮蛋和無鉛皮蛋兩種。
我們食用時最好選擇無鉛皮蛋，那麼如何...
給大家分享一個雞肉非常好吃的做法。首先在選材上最好選用新鮮的公雞，
新鮮的雞肉肉質緊密排列、顏色呈乾淨的粉紅色而有光澤，皮呈米色、有光澤和張力，毛囊突出。
不要挑選肉和皮的表面比較幹，或者含水較多、脂肪稀鬆的雞肉。
如果能夠買到農村自家養的公雞當然是最好的。
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叉燒肉算是廣東菜當中最具有代表性的一道菜，並且叉燒肉是燒烤肉的一種，
做好的叉燒肉鮮嫩多汁，色澤鮮明，香味四溢，受到了很多人的歡迎，
今天小廚娘就來分享下，奶奶做「叉燒肉」的秘方，始終用「一碗料」，比燒味店好吃10倍。
準備食材： 梅頭肉，叉燒...
真是想吃啥就來啥，饞了好幾天的豬肚一直沒時間去買，媽媽就拿來了四個大豬肚，一到家就要幫我洗乾淨放冰箱，說吃的時候方便，有媽的孩子像個寶。今天就和大家分享幾個清洗豬肚的小妙招，學會這樣做，洗的又快又乾淨，跟我學起來吧。
都知道豬肚好吃難清洗，雖說沒...
秋季的涼意越發明顯，北京這幾天日間近30度，晚上十六度左右，這樣的溫差，自然能睡得舒服，吃飯也有胃口。
花兒早上去菜市場就發現，牛羊肉、豬肉、海鮮等攤位上，人都不少，
畢竟現在豬肉價格便宜、牛羊肉價格穩定，而秋天也正是海鮮肥美的時節。
今天花兒來和大家分享的這道...
電鍋燉排骨大蒜
現在各種的廚房小電器走進千家萬戶，有的確實蠻有用，有的卻很雞肋，放在家裡還占地方！
說什麼「提升幸福感」，其實無非就是一句好聽的廣告詞而已。
最早以前我家只有兩個鍋，一個做飯用的電飯煲，一個做菜的炒鍋，
照樣能做出可口的飯菜來。尤其電飯煲的...
多人都認為，自從「洋速食」進入中國後，才帶來了薯條這種食物。
這種說法不對，其實在民間，早就吃上薯條、薯片了。
薯條、薯片是用馬鈴薯，也就是土豆做成的，它的營養豐富而全面，富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質等。在所有糧食作物中，土豆的維生素種類最全面。土豆的吃法很...
1、豬肉的部
豬身上的肉，不同的部位毛細血管的數量不一樣，毛細血管數量多的部位，
比如前槽肉、梅花肉等，含有肌紅蛋白、血紅蛋白等，所以肉的顏色就比較深了，偏鮮紅或深紅一些。
而對于毛細血管少的部位，比如里脊肉、后腿肉，它們的顏色就偏淺色，是粉紅色的。
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俗語說：「立秋不降溫，莊稼長得旺」。雖然「秋老虎」對于我們來說，是比較煎熬的一個時期，
但是對于各種蔬菜和農作物來說，卻是它們生長的「黃金時期」，各種蔬菜都生長得特別旺盛！
因為這個時候蔬菜的產量比較高，所以價格也很便宜。等到了冬天，蔬菜不僅種類少，價格也很貴！
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番薯紅龜糕
紅龜糕皮材料：
分量：可做大約24個
日本番薯泥 - 200克細砂糖 - 2湯匙清水 - 250克糯米粉 - 400克食油 - 50克
內陷 ：市售芋泥
表層 ：適量的食油
小小分享：日本番薯的皮是紫色，肉是黃色的。蒸過的番薯泥是有...
炒雞蛋是一道非常家常的美食，但很多朋友就是做不好這道菜，不是把雞蛋炒老炒幹，
就是炒糊粘鍋，發苦發黑不好吃，所以今天，我就給大家分享3個炒雞蛋的訣竅，
以及一道非常好吃的炒雞蛋做法，大家學會之後，保證炒出的雞蛋滑嫩不油膩，
既營養還好吃，廢話不多說，接下來就把乾...
洋蔥是一種老少皆宜的蔬菜，不論是配菜還是直接拿來炒，味道都非常好。
此外洋蔥還有降血壓、降血脂的功效，經常食用對保持健康很有幫助。
雖然好吃又健康，但想挑到新鮮的洋蔥卻不簡單。
今天就給大家介紹5個小技巧，不知道的朋友趕快來學習下。下次再去菜市場，就能挑到優質的洋蔥啦！
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大家好，我們平時在家里炒菜的時候，我們一般都會習慣性地加入一些大蒜，去增加菜的香味。
大蒜它是一種富含豐富大蒜素的物質，在炒很多菜的時候加入大蒜，
就能讓做出來的菜蒜香味十足，像我就特別喜歡吃蒜蓉金針菇。
作為廚房中重要的調味品，很多家里人都會存在一些大蒜，但是...
每一年的月圓人團圓的時刻，少不了一頓美味吧，吃月餅是少不了的，做一餐可口飯菜更是少不了的，不過，大魚大肉吃多了膩，偶爾的，我也會在節日給家人們安排一餐不一樣的，這道菜每一次做，孩子們都說勝過出去吃大餐，太開胃了。
這一頓飯做法很簡單，就是我們鹵肉飯，所要準備的食材也是很家常...
皮蛋嫩滑鮮美，是下酒下飯一等一的美味，而要說皮蛋做法，最好吃的還得是涼拌皮蛋，許多人第一次吃涼拌皮蛋的時候一直很好奇皮蛋到底要不要煮，看外面賣的都是涼拌好的，但是生皮蛋直接吃又怕不合適，皮蛋生吃和熟吃到底有多大區別？
皮蛋需要煮熟再吃嗎？
皮蛋不需要煮熟吃，可...
我家人都是這樣吃水煮蛋，一周吃好幾次都不膩，爺爺還說比紅燒肉還好吃，好了不多說馬上開始教程。
第一步：水煮蛋
雞蛋優先選擇土雞蛋，土雞蛋特別香，可能是土雞在平時覓食都是在山澗里奔跑的原因吧。小美一般都是買的綠殼雞蛋，這樣的雞蛋不是很大。
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蠔油是我們烹飪里面離不開的一個調料，它的一個作用就是提鮮，不管你是做什麼菜，放進去都會提升一定的作用，菜的味道會變得更加的鮮美。可是往往有這樣以下的三類菜如果大家還放蠔油的話，會是越放越難吃。
我們日常生活當中家庭都會有成瓶的蠔油，蠔油的作用一般就可以用來炒菜拌餡，...
今天我給大家帶來的美食是，我們兩廣人都非常愛吃的白切豬肚，味道香脆爽口，無腥味。喜歡的朋友往下看，看完，如果你也喜歡，記得點贊收藏哦！
食材：新鮮豬肚
用料：姜、蔥、白鬍椒粒（粉）、八角、生抽、蒜、白糖、油、澱粉、白醋、料酒、沙姜
做法：買回來的新鮮豬肚，放入多...
建議女生多喝這幾款滋補養顏羹，太養氣色了！連腮紅都省了！
姐妹們，強烈推薦6款「女生粥」！都是溫性食材~特別適合秋天這樣乾燥的季節！潤燥滋養~暖身驅寒！每一款都巨巨巨巨好喝！一周不重樣！特別是經常熬夜、臉色蠟黃、氣色不好的姐妹，還有秋冬容易手腳冰涼怕冷的姐妹，一定要去喝這幾...
土豆是一種生活中非常常見的食材，我家經常買土豆，毫不誇張地說土豆常年出現在我家。以前我就寫過我買土豆都是 5斤 10斤購買的，現在我已經不會這樣購買了，不是我家不吃土豆了，
我發現在家附近一斤土豆不足一元，比以前實惠方便了很多。我經常買土豆就是因為土豆的...
熬糖色是一種傳統的烹飪技術，廣泛應用於中餐製作中。通過熬糖色的方法，可以將普通的白糖熬製成紅褐色的糖漿，為菜肴增添濃郁的焦糖香味和漂亮的色澤。一般用於紅燒菜，像我們的「紅燒魚」、「紅燒排骨」「紅燒肉」等菜，都需要熬製糖色，來增加菜品的顏色和味道。
熬糖色，顧名思義，就是將糖...
食材：純牛奶250g、冰激凌粉100g
做法：1、碗里倒入250g純牛奶100g冰激凌粉
2、用打蛋器打均勻，打三分鐘即可
3、放冰箱冷凍1小時
4、繼續打發三分鐘，打成粘稠的酸奶狀
5、倒入模具，放冰箱冷藏一晚
6、拿刮球器刮成圓裝入碗中即可...
隨著夏日腳步的臨近，氣溫逐漸攀升，人們的味蕾也開始渴望起那些清涼又美味的小吃。而在眾多的夏日美食中，糯米粉製品以其獨特的口感和豐富的變化，成為了不少人的心頭好。今天，就為大家帶來五款超好吃的糯米粉做法，讓你在熱天中也能享受到美食的誘惑。
一、【驢打滾】
製作配料：糯米...
雞腿雞腿
今晚吃雞腿！
食材：
雞腿、蔥、姜
做法：
1、雞腿冷水下鍋，放入蔥段，薑片，料酒，火開，中小火煮二十分鐘。
2、撈出過涼水，洗乾淨後，放入涼水浸泡涼透。放入大碗，手撕去骨，撒上白芝麻。
3、調料汁：把蔥花，薑末放入碗中，加入少許食鹽，白糖，淋入熱...
蘿卜排骨湯
原料：白蘿卜、排骨、薑片，八角，蔥。
做法：1、蘿卜切成每約三厘米厚片；2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水沖干凈，以便去油去血水；3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；4、倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜；5、再20分...
有這麼一道甜品，它讓媽媽們都忍不住誇讚我們的小臉水潤得像剝了殼的雞蛋，它就是——雪梨銀耳羹！是的，你沒聽錯，這道甜品滋潤得堪比100張面膜，讓我等愛美之人忍不住想要天天品嘗。
冬天的那個冷風凜冽、暖氣瀰漫的季節。每次從冷風中回到家，脫掉厚重的大衣，換上輕便的家居服，我總...
豬蹄是一種比較有營養的食材，富含非常豐富的膠原蛋白，可以起到美容養顏的效果，所以女性朋友們應該多吃上一點。今天跟大家分享一道燉豬蹄的方法，這樣做出來的豬蹄軟爛入味，解饞過癮。
為什麼這樣的方法做出來豬蹄特別好吃呢？這是燉豬蹄的時候有「三不放」，很多人不注意，這樣就會使燉出來...
昨天在群裡面看到有網友分享的馬來糕配方，饞得我直流口水呀，今天剛好有空，就試了一下，真的好好吃呀！
你們有吃過馬來糕嘛！我以前小時候最喜歡吃這個！
比馬來糕早一輩的是發糕，但是發糕不好吃，吃一點都膩了！
但是馬來糕，QQ彈彈的，口感很是細膩，還帶著一股淡...
給我媽做的這個廣式蔥姜雞腿????｜減脂姐妹快學起來
沒想到這麼簡單的雞腿做法，居然這麼好吃！
一點不輸燉的滷的，對減脂的寶子們也很友好。雞腿肉嫩滑，搭配蔥姜油，真的好愛這個味道！
????????步驟：
...
網友說的都是真的????……這個真的巨掉秤！！
真的，喜歡吃土豆的寶子一定要試試這個！！低卡又好吃，飽腹感槓槓的！！[贊R]
土豆泥沙沙糯糯的，加了黃瓜吃起來很清爽呀！！火腿腸也可以不放哈！！直接當正餐吃就好了！...
聚餐一定要試試這個搭配！巨巨巨解膩！！
啊啊啊… 要不要這麼的好喝！
清爽解膩！簡直太適合大餐時來一杯了！
酸酸甜甜鹹鹹的！真的巨巨巨好喝！
我媽淺嘗了一口！說年夜飯飯桌上必須有它！！
?...
有幸在親戚家吃過一回！被驚艷到了！！！
百香果啵啵阿達子！真的好吃哭了????！
酸酸甜甜！QQ彈彈！巨清爽巨解膩～
糯嘰嘰的賊有嚼勁～比珍珠還要好吃！！口感絕了
一口一口停不下來…誰懂啊！！
...
終於吃上了！原來網友給的配方是真的！！
鮮香的豆角炒雞蛋真的是香迷糊了！鮮嫩脆爽，鮮香入味，雞蛋煎的焦香的，豆角脆嫩，配上白米飯，
味道嘎嘎的香，好吃到停不下來了！越吃越香，百吃不膩，拿肉都不換，全家老少都喜歡吃，一上桌就秒光！
食材：豆角 雞蛋 蒜末
...
美味的脆皮五花肉這樣做真的香迷糊了！表皮酥脆，肉質鮮嫩，酥脆不膩，咸香入味，一口一塊太香了！好吃到舔手指！
一上桌就光碟，全家老少都喜歡吃！
做法如圖所示哦～
...
今天分享一道不用炸不吸油，咸香入味的肉末茄子????微微帶點辣，特別下飯，而且是少油版本哦～
食材：
茄子、肉末100根、青紅辣椒2根、蒜瓣適量
做法：
1、趁著蒸茄子的時候調個醬汁！生抽一勺，老抽半勺，陳醋一勺，鹽適量，白糖一...
紅燒豬蹄真的巨巨巨好吃！！軟糯入味，一點也不膩，拌飯巨香！真的泰好吃了！
????食材：豬蹄、蔥姜蒜、八角 桂皮，香葉、冰糖、花椒
✅做法如圖所示哦！真的好香哇~一盤都不夠吃！
...
蒜香魚片，蒜蓉腦趕緊去沖，做法超簡單，買現成的黑魚片和蒜末，分分鐘搞定！
滿滿的蒜香，加上滑嫩的魚片，香哭了
????食材：黑魚片；
????做法：
1️⃣、水燒開下魚片燙熟撈出備用；
2️⃣、油熱下蒜...
大魚大肉吃多了，就想吃點開胃解膩的，發現了這道菠蘿腌黃瓜，
吃起來也太爽口了酸酸甜甜，顏值還高，黃綠色超級清新，做法也超簡單！
????食材：菠蘿/鳳梨，黃瓜
????做法：
1️⃣、切片的菠蘿用淡鹽水浸泡10分鐘左右；
...
入秋後廣東人常煲的潤燥湯-蓮藕花生龍骨湯
秋季天氣乾燥，食譜中也要注意調.脾.補.肺
秋天又正是吃蓮藕的季節
安排這個花生蓮藕湯真的太適合了
這樣燉出來的湯滋潤清甜
清.熱.潤.燥, 健.脾.益.胃
而且煲出來的蓮藕花生??...
建議做的時候多煮點飯，不然不夠吃????酸酸辣辣的，牛肉腌制過也嫩嫩的，真的巨下飯呀！
食材:
牛裡脊、酸菜、泡椒、姜蒜
做法:
1、牛肉切薄片，加生抽、料酒、澱粉各1勺抓勻腌制一會
2、酸菜炒干水分備...
夏天要來了就想吃的這個涼拌酸辣大蝦
鮮嫩的蝦仁還有爽脆的黃瓜
拌著醬汁做法簡單，美味又低卡！
食材：
蝦????，黃瓜，香菜，姜蒜，小米辣，辣椒粉，白芝麻，生抽，料酒，醋，代糖，鹽，蚝油
做法在✅圖片上～
&...
我成功的用這個鮮蝦粥把不愛喝粥的閨蜜征服了！
直呼太鮮太好喝啦！！
????準備食材
大蝦、香菇、午餐肉、生菜、大米
????做法步驟
1、 熱油下蔥姜蝦頭炒出紅油加水煮開後撈出蝦頭下入泡好的米煮15分鐘到濃稠下蝦仁午餐肉
...
秋冬暖呼呼????超愛排骨玉米山藥湯????
哇！冬日就是要喝暖呼呼的湯呀！！
我家超愛這個排骨玉米山藥湯～簡單到有手就會～
????做法步驟：
1、排骨焯水後加入蔥姜，炒到表面微焦倒入砂鍋，加入沸水中小火煮30-40分鐘
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