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一頓飯的時間，足夠讓你了解一個人。

世界頂級禮儀大師威廉·漢森說：“善於觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。”

餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關。

餐桌禮儀不雅的人，首先反映的不是他的惡習，而是他父母的教育、他所在家庭的整體素養。

01、父母的教育，決定孩子的教養

週六和朋友吃飯，其中有對夫婦帶了個9歲的小男孩。

席間小孩子一直沒消停，沒吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最後自己碗裡放了一堆菜沒吃完。

可孩子媽媽像沒事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，彷彿沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。

在聊天的時候，那位媽媽說了很多孩子學習的事，各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。

即便這樣媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優班。

照趨勢發展下去，30年後，這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的“三高”人士？

即便這樣，我覺得，就憑孩子的表現和媽媽的態度，他將來恐怕要絆倒在“教養”兩個字上。

因為飯桌上的教養，決定了孩子將來的生活。

前幾天，有個朋友跟我講了他們公司招聘時發生的一件事：

當時有個應聘的新人，名牌大學畢業，簡歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。

飯局中，他高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他客人為無物，令人大失所望。最後，公司告訴他：雖然他能力優秀，但是不懂得尊重別人，沒有教養，不能錄取他……

餐飲禮儀非常重要，因為餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。

我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯絡感情，在飯桌上發展關係。

可以肯定的說：養成良好用餐禮儀，這是保證孩子將來進入社會後事業成功的重要前提。